PENFOLDS MAX'S ADELAIDE HILLS

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PENFOLDS MAX'S ADELAIDE HILLS

Vin Australie
Australie Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2022

Ref : 495956

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27, € 50
27.50

soit 36,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe pâle aux reflets vert brillant. Nez franc de noisettes fraiches, d'amandes, notes de fougères, de pain beurré. Bon équilibre sur un vin franc, droit, assez corsé. Caractère d'asperges vertes, de bourgeon de cassis, notes vanillées. Finale tendue et franche.

Robe
Claire aux reflets verts

  • Niveau de garde 2026
  • Température de service 8°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Poisson en sauce
  • Apéritif
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

La gamme de vins Max's rend hommage au maître de chai Max Schubert (1948-1975), une légende dans l'histoire de Penfolds. Il a toujours recherché l'excellence dans la création des vins de la société et a largement contribué à sa réputation internationale. Les vignerons qui lui ont succédé se sont inspirés de ses normes exigeantes pour perpétuer son héritage.

Le domaine et l'appellation

  • Penfolds

    Penfolds est plus qu’un domaine australien de grande qualité, elle est aussi une maison incontournable et historique. Créée en 1844 par le Christopher Rawson Penfold, cette immense référence est avant tout l’une des toutes premières structures viticoles du pays. Aujourd’hui, sa renommée n’est plus à faire et la propriété compte 3000 ha de vignes pour un rendement représentant 2.5% de la production australienne !

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay

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