Accueil VINS LES BIOS MONTEPULCIANO ABRUZZO Partager ce produit MONTEPULCIANO ABRUZZO Vin Italie Italie Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5° 2022 Ref : 497789 0 0 0 avis Donnez votre avis 10, € 30 10.30 soit 13,73 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Fruité et charnu Robe de couleur pourpre. Nez franc gourmand, sur le coulis de fruits rouges, les aromates. S'ouvre sur des arômes de cacao, de cassis. Attaque souple de la rondeur de l'équilibre. Allonge franche gourmande, caractère franc et typé. Bonne persistance. Tanins ronds, soyeux. Finale sur le coulis de fruits rouges. Robe Pourpre Niveau de garde Prêt à boire Température de service 16° Cépages Montepulciano Nos alliances mets & vins Viande rouge Viande blanche Fromage doux Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le saviez-vous ? Les Abruzzes, est la treizième plus grande région d’Italie. Elles sont constituées de deux tiers de montagnes et d’un tiers de collines, et disposent ainsi de conditions naturelles pour les vignobles extrêmement favorables. Le domaine et l'appellation Cantina Tollo Cantina Tollo est une société coopérative agricole fondée en 1960, qui compte actuellement 840 membres et 3.100 hectares cultivés. Terroir: Les zones de production sont réparties sur les communes de Tollo, Ortona, Canosa Sannita et Orsogna (Chieti). Les sols sont calcaires et argileux, situés à 130m d’altitude et exposés sud-est. Viticulture: Les vignes sont conduites en pergola des Abruzzes avec une densité de plantation de 1.600 ceps/ha. Ce vin est issu de raisins de l’agriculture biologique. Vinification: Les raisins sont vendangés mi-octobre puis suit une macération des peaux à température contrôlée de 25°C. Après la fermentation malolactique, le vin s’affine dans des cuves en ciment vitrifié. + + Cépages Montepulciano Cépages Montepulciano : 100.0% Les suggestions de votre caviste LAMBRUSCO UMBERTO CAVICCHIOLI Vin Italie Italie 9, € 20 9.20 soit 12,27 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier PLEINE NATURE ESTANDON ROSÉ Vin Méditerranée IGP Portes Méditerranée Ou Med 2023 8, € 70 7, € 80 7.80 soit 10,4 € / litre Bouteille de 75 cl Du 15 mai au 04 juin 2024 Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier CHEVAL NOIR Vin Bordeaux Saint-Emilion AOC 2021 19, € 90 15, € 90 15.90 soit 21,2 € / litre Bouteille de 75 cl Du 15 mai au 04 juin 2024 Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier PRIMITIVO DI PUGLIA Vin Italie Italie 2023 9, € 20 9.20 soit 12,27 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier