Accueil VINS LES BIOS GRAND'RIBE VIEILLES VIGNES 2020 Partager ce produit GRAND'RIBE VIEILLES VIGNES 2020 Vin Rhône Côtes Du Rhône AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5° 2020 Ref : 495337 0 0 0 avis Donnez votre avis 11, € 70 11.70 soit 15,6 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Riche et puissant Robe de couleur grenat reflet brique. Nez franc, sur le cacao, les épices grillées. S'ouvre sur le coulis de fruits noirs, la prune. Attaque souple du corps, de l'équilibre Allonge franche, de la rondeur, bon équilibre. Caractère sur le cacao, notes de cuir, de fruits noir gratiné. Bonne persistance. Robe Grenat Niveau de garde 2025 Température de service 16° Nos alliances mets & vins Viande blanche Viande rouge Fromage doux Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le domaine et l'appellation Domaine GRAND RIBE Le Domaine GRAND RIBE est situé sur le territoire de trois communes. Ste Cécile Les Vignes Suze La Rousse et Rochegude. Le terroir est plutôt argilo calcaire composé de petits grès et de garrigues. Le Domaine a entamé sa conversion officielle en agriculture biologique en 2002 pour obtenir la certification Les vendanges sont effectuées à la main et à la machine suivies d'un éraflage à 80%. Pendant la fermentation alcoolique à basse température sont effectués des délestages et des remontages puis deux semaines de cuvaison avec pigeage journalier. Au bout de trois semaines, décuvage et pressurage du marc puis les vins sont soutirés 10 jours plus tard pour supprimer les grosses lies. La fermentation malolactique se fait puis les vins sont soutirés et attendront la mise en bouteille dans la cave souterraine du domaine. + + Les suggestions de votre caviste CHÂTEAU VAL JOANIS Vin Rhône Luberon AOC 2020 10, € 60 9, € 50 9.50 soit 12,67 € / litre Bouteille de 75 cl Du 15 mai au 04 juin 2024 Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier DOMAINE BERTHETE VILLAGE 2022 Vin Rhône Côtes du Rhône Villages AOC 2022 9, € 60 9.60 soit 12,8 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier PARALLELE 45 2021 Vin Rhône Côtes Du Rhône AOC 2021 11, € 50 11.50 soit 15,33 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier MATHILDE CHAPOUTIER CÔTES DU RHÔNE 2022 Vin Rhône Côtes Du Rhône AOC 2022 13, € 30 13.30 soit 17,73 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier