BERGERIE HORTUS BLANC  2019

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BERGERIE HORTUS BLANC 2019

Languedoc-Roussillon
IGP St Guilhem Le Désert Blanc | 13°

Ref : 487242

14.80 14, 80

Bouteille de 75 cl

soit 19,70 € / litre

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  • Niveau de garde 2021
  • Température de service °

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur jaune citron reflets vert. Nez franc, sur les fleurs blanches, la bergamote. S'ouvre sur la pêche, l'abricot. En bouche, attaque souple de la tension, du plein. Allonge franche sur les agrumes, les fruits jaunes, la poire.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine de L'Hortus

    Situés à Valfaunès au pied des massifs de l’Hortus et du Pic Saint Louis, les vignobles de la famille Orliac s’étendent sur 60 hectares au coeur de la garrigue languedocienne. La famille Orliac a très rapidement perçu le potentiel des vignes du Languedoc Rousillon dans l’élaboration de grands vins.

     

    Terroir: Les vignobles reposent sur des terrasses alluvionaires.
     

    Viticulture: Des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement visent à préserver le terroir. Les vignes sont taillées en gobelet ou en double Cordon de Royat.
     

    Vinification: Courte, la macération dure entre 4 et 5 jours. La fermentation de 2 à 3 semaines se déroule en cuves.

Pour aller plus loin