SAINT POURCAIN BLANC    2019

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SAINT POURCAIN BLANC 2019

Loire et Centre
Saint Pourcain Vdqs/Ac Blanc | 13°

Ref : 486427

7.20 7, 20

Bouteille de 75 cl

soit 9,60 € / litre

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  • Niveau de garde 2022
  • Température de service °

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson grillé
  • Poisson en sauce

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe paille reflets vert brillant. Nez franc frais de fleurs blanches, notes de mentholé, pointe de poivre blanc. Bon équilibre sur un corps assez nerveux, sec, caractère sur les agrumes, sur les fruits blancs. Finale franche et fraiche avec une pointe de minéralité.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • UNION DES VIGNERONS DE SAINT POURCAIN

    La Cave de l’Union des Vignerons de Saint-Pourçain est composée de 130 viticulteurs, soit les deux tiers des vignerons de l’appellation. Terroir: Situés à 300 m d’altitude, les vignobles reposent sur les sols siliceux, argilo-calcaires et gravelo-sableux. Ils bénéficient d’un climat continental clément et ensoleillé.

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