POUILLY FUME DOMAINE RENAUD 2018

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POUILLY FUME DOMAINE RENAUD 2018

Loire et Centre
Pouilly Fumé Blanc | 13°

Ref : 482679

13.95 13, 95

Bouteille de 75 cl

soit 18,60 € / litre

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  • Niveau de garde 2022
  • Température de service °

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Avec sa robe pâle aux reflets verts, ce vin vous offre un nez frais et franc de fougères, de mentholé, pointe de fleurs d'acacia, notes de bourgeon de cassis. En bouche, bon équilibre, sec et nerveux, du caractère, franc, typé, sur la minéralité.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Le pouilly-fumé doit sa célébrité aux arômes fumés de pierre à fusil que le Sauvignon Blanc déploie sur les sols calcaires siliceux. Ce cépage a fait son apparition dans la Loire à la fin du XIXe siècle, lors de la déstruction du vignoble par le phylloxéra, auparavant l’encépagement des vignobles était fait presque entièrement de Chasselas

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