Les Thureaux 2015

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Les Thureaux 2015

Loire et Centre
Menetou Salon Blanc | 13°

Ref : 473782

12.45 12, 45

Bouteille de 75 cl

soit 16,60 € / litre

3  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Sauvignon

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe or vert offre un nez sur des notes d'abricot assez atypique, une pointe pêche blanche puis une pointe épicée. En bouche ce vin possède un bon équilibre, enveloppé, sans mollesse, avec du caractère, sur des notes de fruits jaunes  mûrs, une allonge assez sapide, assez corsé, franc et droit.

Robe
Or aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Reconnus et distingués pour leur grande qualité dans plus de 40 pays dans le Monde, le Domaine Joseph Mellot est l’Ambassadeur des grands crus de Loire.

 

Le domaine et l'appellation

  • Joseph Mellot

    Le Domaine Joseph Mellot est un domaine familial et historique situé à Sancerre, dont les origines de la famille remontent à 500 Ans. Il est devenu au fil des générations le spécialiste des Grands Vins du Centre Loire grâce à son savoir-faire unique.

     
    • Terroir:  Le vignoble se situe au sud de Sancerre à proximité de Bourges et exposé sur de légers coteaux. Le sol est argilo-calcaire sur des marnes kimméridgiennes.

     

    • Viticulture: Engagé dans le développement durable, le vignoble est mené en Agriculture Raisonnée.

     

    • Vinification: Un égrappage est effectué à 100 % permettant d’obtenir plus de souplesse et de finesse. De façon à extraire les meilleurs jus, la méthode du pressurage direct à faible pression est utilisée. Après un débourbage statique à froid, la fermentation s’effectue en cuve inox thermorégulée à basse température.
  • Cépage principal :
    Sauvignon

  • Cépages Sauvignon
  • Cépages
    • Sauvignon : 100%

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