K de Kirwan 2012

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K de Kirwan 2012

Bordeaux
Margaux Second vin Rouge | 13,5°

Ref : 473816

29.00 29, 00

Bouteille de 75 cl

soit 38,70 € / litre

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  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2020
  • Température de service 18°
  • Cépages Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé
  • Gibier

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe grenat offre un nez aux notes végétales qui commencent à se fondre dans le bouquet, puis notes animales et de corne brulé. En bouche ce vin est équilibré, assez corsé avec des tannins assez serrés.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L'appellation Margaux est la plus étendue des appellations communales, elle couvre près de 1500 hectares et compte le plus grand nombre de grands crus classés en 1855.

Le domaine et l'appellation

  • Château de Kirwan

    Etabli en haut du plateau de Cantenac, surplombant la Garonne, le terroir de Kirwan marque sa particularité en dominant l'appellation Margaux. Le second vin de la propriété, K de Kirwan, est l’image du « petit frère » de Château Kirwan, il provient généralement de la récolte des vignes plus jeunes dans le vignoble, et bénéficie de la même attention que celle portée au grand vin.

     
    • Terroir: Le vignoble est situé sur la croupe graveleuse de Cantenac. Avec 40 ha de vignes et 46 parcelles distinctes, Kirwan poursuit la mise en valeur du riche potentiel de son terroir, adaptant la viticulture au sol et au climat.
    • Vinification: La vinification s’effectue en cuves d’acier inox ou ciment avec contrôle des températures. L’élevage s’effectue en barriques de l’Allier pendant 16 mois, dont 15% en fûts neufs.
  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Petit Verdot : 10%
    • Cabernet Sauvignon : 27%
    • Merlot : 53%
    • Cabernet Franc : 10%

Pour aller plus loin