Château Mont-Redon Côtes du Rhône 2013

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Château Mont-Redon Côtes du Rhône 2013

Rhône
AOP Côtes du Rhône Rouge | 14°

Ref : 470450

11.40 11, 40

Bouteille de 75 cl

soit 15,20 € / litre

6  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service 16°
  • Cépages Syrah
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Agneau
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe grenat offre un nez pur et élégant de fruits rouges frais tels que la cerise, le cassis et la framboise, ainsi que de bigarreau et de violette. En bouche, ce vin présente un bel équilibre et de la finesse. Il est franc, ample, bien signé et nerveux avec une finale sur des tannins nobles et veloutés. 

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le nom du Château Mont-Redon provient du latin "Montem Retundum" qui signifie "Mont Rond", en référence à une petite colline ronde qui prend place sur le lieu-dit. 

Le domaine et l'appellation

  • Château Mont-Redon

    Situé sur la plus haute terrasse de Châteauneuf-du-Pape, entre Orange et Avignon, le Château Mont-Redon fut racheté en 1923 par Henri Plantin. Cet immense domaine est composé de 3 vignobles : 100 hectares de vignes à Châteauneuf-du-Pape, 32 à Lirac et 22 en Côtes du Rhône.
     
    • Terroir: Les 22 hectares consacrés à la production de Côtes du Rhône reposent sur des sols argilo-calcaires.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont faites manuellement.

     

    • Vinification: Après une fermentation alcoolique de 15 à 18 jours et une fermentation malolactique, le vin est élevé en cuves pour une durée de 8 à 10 mois. 
  • Cépages Syrah, Grenache
  • Cépages
    • Syrah : 20%
    • Grenache : 80%

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