VDP des Coteaux de l'Ardèche, Gamay Primeur 2015

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VDP des Coteaux de l'Ardèche, Gamay Primeur 2015

Rhône
Ctx De L'Ardeche/Ardeche Rosé | 12°

Ref : 472338

3.00 3, 00

Bouteille de 75 cl

soit 4 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 14°
  • Cépages Gamay

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Agneau
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et léger

Sa robe rosée aux reflets violines offre un nez de fruits rouges, de framboise, de cassis et de fraise. En bouche, ce vin est léger, nerveux, tendu, friand et sapide.

Robe
Rose violine

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Il existe plus de 690 caves coopératives et unions en France. Ensemble, ces 84000 vignerons produisent 39% de vins en Appellations d’Origines Contrôlées, 71% de Vins de Pays et exportent un tiers de leur production. Véritable force collective, ces coopératives permettent aux viticulteurs de se concentrer sur leurs vignobles sans avoir à prendre directement en charge la vinification et commercialisation de leurs vins.

Le domaine et l'appellation

  • Vignerons Ardechois

    Vignerons Ardéchois est une union coopérative qui regroupe 14 caves, situées en Ardèche Méridionale, avec près de 1500 adhérents. 

  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100%

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