St Flo Île de Beauté Rouge 2016

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St Flo Île de Beauté Rouge 2016

Corse
IGP de l'Ile de Beauté Rouge | 13°

Ref : 479296

6.10 6, 10

Bouteille de 75 cl

soit 8,10 € / litre

1  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2020
  • Température de service 14°
  • Cépages Syrah
    Pinot Noir
    Nielluccio

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et léger

Des parfums fruités de myrtilles, de framboises et de cassis s’échappent de ce vin à la lumineuse robe grenat. Ce vin présente un bel équilibre en bouche, mêlant la gourmandise des fruits à des touches d’épices fraiches, particulièrement présentes sur la finale.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Plus de 50% du vin Corse est produit en appellation IGP “ Ile de Beauté”.

Le domaine et l'appellation

  • Saint Florent

    Le domaine de St Florent, dit Saint Flo, se situe en Corse.

    • Terroir: La Corse, montagne dans la mer, est bercée par les brises marines. C’est grâce à cela que la Corse créé des vins d’une grande typicité, aux travers d’assemblages de cépages corses et internationaux. Les raisins proviennent de propriétés soigneusement sélectionnées, situées sur les meilleurs territoires de la côte est de la Corse.
       
    • Viticulture: Les producteurs sont attachés au respect du terroir et de la vigne. Ils sont dans la recherche permanente de l’expression originelle de chaque cépage.
       
    • Vinification: La fermentation s’effectue de manière traditionnelle, dans des cuves en inox thermo-régulées.

     

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah, Pinot Noir, Nielluccio
  • Cépages
    • Syrah
    • Pinot Noir
    • Nielluccio

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