Saumur-Champigny Le Valvert 2018

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Saumur-Champigny Le Valvert 2018

Loire et Centre
AOP Saumur-Champigny Rouge | 13,5°

Ref : 483260

8.80 8, 80

Bouteille de 75 cl

soit 11,70 € / litre

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  • Niveau de garde 2021
  • Température de service 14°
  • Cépages Cabernet Franc

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  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Des fragrances de fruits noirs, de coulis de cassis et de poivron se libèrent de ce vin à la robe rubis. Il dévoile tout son caractère en bouche, avec son goût de griotte et de fruits noirs mêlé à des tannins  souples. Une certaine fraicheur est à découvrir lors de l’allonge.

 

 

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le label Agri Confiance récompense et certifie les agriculteurs menant des pratiques agraires éthiques et respectueuses de l'environnement.

Le domaine et l'appellation

  • Robert et Marcel

    Implantée à Saint-Cyr-en-Bourg, la Cave de Saumur se présente désormais sous l’identité de ses deux fondateurs “Robert et Marcel.” Cette cave coopérative à l’image avant-gardiste est l’une des seules en France à disposer d’un cahier des charges commun imposant à 100% de ses vignerons des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.

     

    • Terroir: Appartenant à 300 vignerons, les vignobles s’étendent sur plus de 1800 hectares.

     

    • Viticulture: L’ensemble des membres de la coopérative a reçu le label AgriConfiance.

     

    • Vinification: La fermentation en cuve dure entre 1 et 4 semaines et précède une fermentation en fûts de chêne ou cuves.
  • Cépage principal :
    Cabernet Franc

  • Cépages Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Franc : 100%

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