Saint-Pourçain "Les Deux Clochers" 2017

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Saint-Pourçain "Les Deux Clochers" 2017

Loire et Centre
AOP Saint-Pourçain Blanc | 12,5°

Ref : 479941

6.50 6, 50

Bouteille de 75 cl

soit 8,70 € / litre

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  • Niveau de garde 2020
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay
    Tressalier

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Coquillages et crustacés
  • Poisson grillé

Idée recette

Magic Tortilla

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Ce vin à la robe paille vous offrira de délicates fragrances d’amande fraiche et de fougère rehaussé par une pointe de poivre blanc. En bouche, il est équilibré. Sa légère touche de poivre blanc est agréablement surprenante et contrebalance son goût d’aneth frais.
 

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Située en Auvergne, l’appellation Saint-Pourçain est rattachée à la région viticole de la Loire.

Le domaine et l'appellation

  • Cave de l’Union des Vignerons de Saint-Pourçain

    La Cave de l’Union des Vignerons de Saint-Pourçain est composée de 130 viticulteurs, soit les deux tiers des vignerons de l’appellation.

     

    • Terroir: Situés à 300 m d’altitude, les vignobles reposent sur les sols siliceux, argilo-calcaires et gravelo-sableux. Ils bénéficient d’un climat continental clément et ensoleillé.

     

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay, Tressalier
  • Cépages
    • Chardonnay : 60%
    • Tressalier : 40%

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