SAINT VERAN GRANDE BUSSIERE 2018

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SAINT VERAN GRANDE BUSSIERE 2018

Beaujolais-Mâconnais
Saint-Veran Blanc | 13°

Ref : 486741

15.80 15, 80

Bouteille de 75 cl

soit 21,10 € / litre

2  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2023
  • Température de service °
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson grillé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe jaune citron assez soutenue brillante, nez franc de zestes d'agrumes, de pamplemousse, de vanillé, notes de pain brioché, pointe fraiche presque mentholée. Bon équilibre sur un vin assez corsé, plein, franc, de la fraicheur, le caractère est signé avec une pointe de minéralité. Bonne finale droite et assez longue.

Robe
Ocre

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Les vins de Bourgogne sont produits majoritairement en monocépage. Les cépages phares, le pinot noir et chardonnay, s’épanouissent dans cette région au climat semi-continental pour produire des vins rouges et blancs d’exception.

Le domaine et l'appellation

  • Terres Secrètes

    La cave Saint-Véran a été créée à Prissé, au sud de la Bourgogne, en 1928. Elle regroupe aujourd’hui 120 producteurs occupant une surface de 900 hectares. Issues de vieilles vignes à faibles rendements, ces cuvées prestigieuses, prédestinés aux plus grandes tables, sont disponibles en quantités très limitées. «Les Sentinelles» font références aux 2 fameuses roches du Mâconnais, la Roche de Solutré et la Roche de Vergisson.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

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