Riesling Grand Cru Kitterle  2013

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Riesling Grand Cru Kitterle 2013

Alsace
Alsace Grand cru Blanc | 12°

Ref : 473042

16.95 16, 95

Bouteille de 75 cl

soit 22,60 € / litre

2  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde Peut être gardé jusqu'en 2023
  • Température de service 10°
  • Cépages Riesling

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe or vert offre un beau nez typé, minéral, tendu et pointe de fruits jaunes compotés. En bouche ce vin possède un bel équilibre et un grand caractère, très minéral. Finale fraîche sur de la minéralité, pointe pierre à fusil.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le Kitterlé fût mentionné pour la première fois en 1699. Ce coteau bénéficie d'une commercialisation sous son propre nom depuis 1830.

Le domaine et l'appellation

  • Domaines Schlumberger

    Fondé en 1810 par Nicolas Schlumberger, ce domaine familial exploite 140 hectares de vignes dont 70 hectares classés Grands Crus sur 4 terroirs : Kitterlé, Kessler, Saering, Spiegel.

     

    • Terroir: Le Kitterlé est un terroir volcano-gréseux qui occupe un site unique en rebord de montagne en dessinant un éperon rocheux offrant 3 expositions (sud-ouest, sud et sud-est). Le sol léger et sablonneux retenu par d'immenses murs de pierre sèches n'autorise qu'un rendement limité (30 à 50 hl/ha en Riesling).

     

    • Vinification: Les raisins sont récoltés manuellement. Différentes étapes de vinification sont ensuite pratiquées : Pressurage en raisin entier, débourbage statique et fermentation en foudre thermorégulé durant 1 à 4 mois. L’élevage s’effectue sur lies fines pendant 8 mois.
  • Cépage principal :
    Riesling

  • Cépages Riesling
  • Cépages
    • Riesling : 100%

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