Quincy Pierre Duret  2018

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Quincy Pierre Duret 2018

Loire et Centre
AOP Quincy Blanc | 13,5°

Ref : 482407

12.90 12, 90

Bouteille de 75 cl

soit 17,20 € / litre

6  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2021
  • Température de service °
  • Cépages Sauvignon

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Avec sa robe paille aux reflets verts, ce vin vous offre un nez assez frais et franc d'asperges fraiches, de bourgeon de cassis et une pointe poivre blanc. En bouche, il présente un bon équilibre, corps moyen, du nerf, avec un joli caractère typé sur les fruits blancs, les épices fraiches. Finale sapide et franche.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Pierre Duret

    La Maison Joseph Mellot assure depuis plus de 10 ans la pérennité du domaine Pierre Duret. Berceau du Sauvignon, Quincy a été l’une des premières appellations de la Loire à obtenir l’Appellation d’Origine Contrôlée.

    • Terroir: Le vignoble s’étend sur 14 hectares. Une agriculture raisonnée a été adoptée dans le but de respecter les terroirs et l’environnement. Les vignes sont plantées sur un ancien plateau du Cher bien exposé. Les sols sont maigres, sableux et graveleux. Ils se réchauffent rapidement.
       
    • Vinification: L’élevage du vin est effectué sur lies fines à l’aide de cuves en inox.
       
  • Cépage principal :
    Sauvignon

  • Cépages Sauvignon
  • Cépages
    • Sauvignon : 100%

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