Orélie Blanc 2017

Partager ce produit

Orélie Blanc 2017

Rhône
IGP Ardèche Blanc | 12,5°

Ref : 479910

4.80 4, 80

Bouteille de 75 cl

soit 6,40 € / litre

3  produit(s) vendu(s) depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste
  • Niveau de garde 2020
  • Température de service 12°
  • Cépages Chardonnay
    Sauvignon blanc

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Coquillages et crustacés
  • Poisson grillé

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Un éventail de saveurs et de fragrances rafraichissantes est à découvrir avec ce vin à la robe jaune pâle et aux reflets argentés. Son nez exhale des arômes d’ananas, de fruit de la passion et de fruit jaune. Cette tendance se poursuit en bouche, où ces mêmes arômes se mêlent à une belle souplesse. L’ensemble d’un bel équilibre s’achève sur un savoureux goût fruité.
 

Robe
Pâle

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Les Vignerons Ardéchois

    Les Vignerons Ardéchois, résultat de l’union de 12 caves coopératives, compte aujourd’hui 1 500 vignerons.

     

    • Terroir: Le vignoble est situé en Ardèche méridionale et est implanté en majorité sur des sols argilo-calcaires et sous l’influence du Mistral.
       
    • Viticulture: Les raisins sont vendangés aux heures les plus fraiches du petit matin.
    • Vinification: La fermentation plus courte des Sauvignon permet d’extraire vivacité et richesse aromatique alors que le Chardonnay subit une fermentation malolactique pour apporter du corps au vin.
  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay, Sauvignon blanc
  • Cépages
    • Chardonnay
    • Sauvignon blanc

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin