Nederburg 1791 Cabernet Sauvignon 2016

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Nederburg 1791 Cabernet Sauvignon 2016

Western Cape
Rouge | 13,5°

Ref : 478155

7.60 7, 60

Bouteille de 75 cl

soit 10,10 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2019
  • Température de service 16°
  • Cépages Cabernet Sauvignon

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe rubis offre un nez très épicé, capiteux et suave, sur des notes de prunes rôties et de feux de cheminée. En bouche, ce vin présente une attaque souple et veloutée. Finale assez puissante et poivré.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Nederburg

    C’est 1791, lors d’un voyage de découverte, que Philippus WOLVAART acheta la ferme située entre les rivières Berg et Palmiet. Avec sa femme, ils ont nourri la terre et construit les bases solides sur laquelle le succès de Nederburg devait s'épanouir.

  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon

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