Monbazillac 2018
Ref : 484511
Bouteille de 75 cl
soit 11,30 € / litre
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- Niveau de garde Peut être conservé
- Température de service 8°
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Cépages
Sauvignon blanc
Sémillon
Muscadelle
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Voici un vin blanc moelleux gourmand à la robe dorée qui ravira vos papilles. Cette gourmandise est perceptible dès le début de la dégustation : ce vin dégage des fragrances de cire d’abeille et de miel d’acacia. L’attaque est franche, le goût du coing se mélange avec la saveur du miel.
Robe
Paille
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Style ? De sec à liquoreux. Les vins secs sont vifs et frais et les vins liquoreux sont doux et ronds en bouche.
Le saviez-vous ?
Utilisé dans l’élaboration de vins liquoreux et moelleux, le champignon Botrytis cinerea recouvre les raisins d’une "pourriture noble" permettant de concentrer leurs sucres et leurs arômes.
Le domaine et l'appellation
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Nicolas
Le Monbazillac 2018 est un vin blanc moelleux de la région de Bergerac. Principalement élaborés à partir des cépages blancs du Bordelais (sémillon, sauvignon et muscadelle), ces vins offrent une richesse en sucres pouvant aller de 45 g/l à 85 g/l pour les sélections de grains nobles.
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Cépage principal :
Sauvignon blanc -
Cépages Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
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Cépages
- Sauvignon blanc
- Sémillon
- Muscadelle
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