Miraval 2017

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Miraval 2017

Provence
AOP Côtes de Provence Rosé | 13°

Ref : 480211

16.90 16, 90

Bouteille de 75 cl

soit 22,50 € / litre

2  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2019
  • Température de service 11°
  • Cépages Cinsault
    Syrah
    Grenache
    Rolle

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Un beau moment de dégustation vous attend avec ce vin à la robe rose très pâle qui vous charmera de ses fragrances de poire et d’abricot frais. En bouche, il allie avec brio élégance, fraicheur, équilibre et finesse. Une pointe épicée clôture la dégustation rappelant le piment d’Espelette. Elle côtoie une belle palette aromatique de notes de fruits blancs et de fleurs blanches.
 

Robe
Rosé clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

En 1970, le célèbre pianiste Jacques Loussier, alors propriétaire, crée sur le Domaine un studio d’enregistrement - Le Studio Miraval. De nombreux artistes vinrent alors y enregistrer leurs albums (Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries...).

Le domaine et l'appellation

  • Château Miraval

    Miraval rosé provient des meilleures vignes du château, bénéficiant de sa propre vallée au coeur de la Provence, ainsi que d'une sélection de vignobles dans les meilleurs terroirs de Provence.

     

    • Terroir: Les sols sont argilo-calcaires, partiellement en terrasses d'une altitude moyenne de 350 mètres. Le climat frais pour la région et d’importantes variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.

     

    • Vinification: Les raisins sont essentiellement vendangés le matin, puis triés et éraflés. Pressurage direct pour le Cinsault, le Grenache et le Rolle. La Syrah est vinifiée par saignée. Vinification en cuves inox, sous contrôle de température (95%) et en fûts (5%) avec bâtonnage.

     

  • Cépage principal :
    Cinsault

  • Cépages Cinsault, Syrah, Grenache, Rolle
  • Cépages
    • Cinsault
    • Syrah
    • Grenache
    • Rolle

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