Meursault 1er cru Les Charmes 2016

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Meursault 1er cru Les Charmes 2016

Bourgogne
Meursault Premier cru Blanc | 13,5°

Ref : 485762

62.00 62, 00

Bouteille de 75 cl

soit 82,70 € / litre

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  • Niveau de garde 2024
  • Température de service

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe or jaune brillante lmineuse, joli nez franc et typé de noisettes fraiches, d'amandes fraiches, notes d'aubépines, d'acacia, pointe briochée, bon équilibre, assez corsé, pointe capiteuse, de l'enveloppe, du gras, bonne allonge franche, droite et ciblée, fondue, à consommer. 

Robe
Or

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine du Château de Meursault

    Notre chef de cave, réalise un suivie méticuleux de chaque pièce afin d’obtenir richesse, complexité et équilibre en fonction des caractéristiques de chaque millésime.

     

    • Vendange : manuelle suivie d’un tri des raisins
       
    • Vinification : après un débourbage statique, les moûts sont placés en fûts de chêne pour entamer leur fermentation alcoolique.
       
    • Élevage : sur lies fines en fûts de chêne neufs (33%) et en fûts de chêne de un à deux vins.

     

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