MasFleurey Grande Réserve 2017

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MasFleurey Grande Réserve 2017

Provence
AOP Côtes de Provence Rosé | 13°

Ref : 479639

7.35 7, 35

Bouteille de 75 cl

soit 9,80 € / litre

1  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2020
  • Température de service 11°
  • Cépages Syrah
    Cinsault
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Fromage doux
  • Poisson grillé

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe saumon brillante offre un nez ouvert et franc d'airelles. Au nez, des notes de poires nous révèlent la fraîcheur de ce rosé. En bouche, ce vin possède un bon équilibre. Finale mêlant à la perfection douceur et amertume.

Robe
Rose saumoné

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Il existe deux méthodes de vinification pour le rosé : le pressurage direct qui consiste à presser les grappes très doucement après les vendanges, et le rosé de saignée qui consiste à laisser macérer les baies en cuves.

Le domaine et l'appellation

  • MasFleurey

    Tout le caractère de la Provence ! Bénéficiant d’un climat exceptionnel , le vin MASFLEUREY a su allier avec finesse des cépages emblématiques de la Provence pour proposer un rosé frais et gourmand aux arômes de fruits rouges.

     

     

    • Terroir : Le vignoble repose sur des sols argilo-silicieux et sableux avec des affleurements de roches schisteuses.

     

    • Vinification : Traditionnelle. Elle repose sur le contact délicat, de quelques heures, soigneusement maîtrisé avant un pressurage léger. Les fermentations alcooliques sont réalisées à basse température (17-18°C) pour conserver toute la fraîcheur des arômes.
  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah, Cinsault, Grenache
  • Cépages
    • Syrah
    • Cinsault
    • Grenache

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