Magnum Domaine de l'Amandine 2011

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Magnum Domaine de l'Amandine 2011

Rhône
Côtes du Rhône Villages Séguret Rouge | 14°

Ref : 469379

17.50 17, 50

Magnum (1,5L)

soit 11,70 € / litre

  • Niveau de garde Peut encore vieillir
  • Température de service 18°
  • Cépages Syrah
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Charcuterie

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe brique sombre offre un nez de fruits noirs et d'épices. En bouche il est rond, typé épices, nerveux avec des tannins fondus.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Les AOC sont régulées par l’Institut National des Appellations d’Origines et servent à réguler, promouvoir, et protéger les spécificités propres à chaque terroir Français. La mention AOC région définit la plus vaste aire de production légale d’une région viticole.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine de l'Amandine

    Propriété de la famille Verdeau depuis 1926, le Domaine de l'Amamndine est une entreprise familliale qui élabore des vins depuis 1968.

     

    •  Terroir: Le vignoble de 45 hectares du Domaine de l'Amandine repose sur des sols argilo-calcaires en coteaux.

     

    • Vinification: Vinification traditionnelle avec pigeage et délestage. Une macération d’1 mois précède un soutirage puis l'assemblage avant d'être élevé.
  • Cépages Syrah, Grenache
  • Cépages
    • Syrah : 20%
    • Grenache : 80%

Pour aller plus loin