Magnum Château d'Arcins 2015

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Magnum Château d'Arcins 2015

Bordeaux
AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois Rouge | 13°

Ref : 479850

29, 95
26.95 26, 95

Magnum (1,5L)

soit 17,97 € / litre

1  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2027
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Caractère et gourmandise sont au rendez-vous de la dégustation de ce vin à la robe grenat sombre et aux reflets brique. Les effluves de bois torréfié, de poivron et de buis qu’il libère s’accordent à la perfection. En bouche, il est équilibré et vivifiant : son goût corsé et vineux est extrêmement appréciable. Des notes de moka et de caramel mou accompagnent la finale.
 

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

C’est en 1300, à l’initiative de la Commanderie des Templiers, que ce vignoble est né.

Le domaine et l'appellation

  • Château d’Arcins

    Implanté par l’ordre des templiers au XIVème siècle, le Château d’Arcins est aujourd’hui l’un des plus vieux domaines du Haut-Médoc. Du vignoble à la cave, le domaine a été entièrement rénové depuis son rachat par la famille Castel en 1971.

     

    • Terroir: Le domaine de 100 hectares s’étend sur un sol de graves et sables, ainsi que de calcaire et d’argile. Il bénéficie de conditions climatiques et géologiques exceptionnelles. L’encépagement est composé majoritairement de cabernet sauvignon et merlot.

     

    • Viticulture: Un grand soin est apporté au vignoble avec des opérations d’ébourgeonnage, d’effeuillage ainsi que des vendanges en vert. La densité de plantation est élevée avec 9000 pieds par hectare. Les vignes ont entre 20 et 25 d’âge moyen. Les vendanges sont mécaniques.

     

    • Vinification: Lors des vendanges mais aussi lors de la vinification, les raisins sont triés drastiquement. Un procédé traditionnel est utilisé pour élaborer ce vin, adapté au millésime de celui-ci. Il n’est pas sujet à une macération pré-fermentaire et la fermentation se déroule en cuves thermo-régulées. L’élevage dure 12 mois, dans des fûts sans bois neuf qui protègent le vin de l’oxygène.
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 55%
    • Merlot : 45%

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