LES TOURELLES LONGUEVILLE 2017

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LES TOURELLES LONGUEVILLE 2017

Vin Bordeaux
Pauillac AOC Second vin Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2017

Ref : 491751

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat sombre reflets rouge vif. Nez ouvert sur des notes de coco, de vanille et de bois caramélisé, puis pointe animale. Attaque ronde, sur des notes de poivrons confits, puis notes de fourrures, corps moyen, petit caractère. Finale puissante, corsée, sur des notes de fourrure. A carafer 30 min avant de servir

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc
    Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Château Pichon Baron

    Second vin du Château Pichon Baron, les Tourelles de Longueville invitent à une expérience toute en gourmandise, charme, rondeur et volupté : Le charme du Domaine.
    Nommé d’après les tourelles emblématiques du Château Pichon Baron, ce vin Les Tourelles de Longueville incarne tout le charme du lieu. Les raisons qui constituent l’assemblage de ce vin proviennent essentiellement de la parcelle Saint Anne plantée en dominant de merlot, ce qui dote ce vin d’une personnalité propre. Ce vin invite à une expérience tout en gourmandise, charme, rondeur et volupté. Ce vin offre une initiation à l’esprit du domaine Pichon Baron. Il peut se découvrir jeune ou vieillir en cave plus de 15 ans.

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 55.0%
    • Cabernet Franc : 13.0%
    • Petit Verdot : 5.0%
    • Cabernet Sauvignon : 27.0%

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