Jean Loron - Château de la Pierre 2017

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Jean Loron - Château de la Pierre 2017

Beaujolais-Mâconnais
AOP Brouilly Rouge | 13,5°

Ref : 479597

10.95 10, 95

Bouteille de 75 cl

soit 14,60 € / litre

1  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 15°
  • Cépages Gamay

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  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Avec sa robe de couleur grenat, ce vin vous offre un joli nez ouvert sur le coulis de fruits rouges et les épices fraiches. En bouche, il présente une attaque souple et de l'équilibre sur des notes gourmandes de fruits rouges confits. Finale sur des tannins serrés.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Située au cœur de la région viticole du Beaujolais, l’appellation Brouilly possède la plus grande surface viticole des Crus du Beaujolais. Ces vignobles reposent sur 4 types de sols différents: granitiques, graveleux, argilo-calcaires et siliceux.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Jean Loron-Château de la Pierre

    Si Jean Loron fût le premier de la lignée à s’exercer au travail viticole en 1711, la maison sera officiellement établie par son petit fils Jean Marie Loron en 1821. Cette marque porte aujourd’hui un succès international grâce à des vins qui s’inscrivent dans le temps par leur homogénéité et pérennité. Le Château de la Pierre fût construit au XIIème siècle afin de protéger les Sires de Beaujeu.

     

    • Terroir: La maison Jean Loron s’étend sur 135 hectares de vignes répartis sur six domaines entre Macon et Belleville sur Saone pour produire des vins provenant de 6 appellations différentes. Etendu sur 17 hectares, le vignoble du Château de Pierre est situé sur la commune de Régné sur des sols de granits très pauvres. Plus de 8 hectares portent l’appellation Brouilly.

     

    • Viticulture: Un contrat établi avec plus de 50 vignerons ainsi qu’un tri sélectif des vendanges garantissent une qualité optimum des grappes.

     

    • Vinification: La vinification “à la Bourguignonne” se fait en fûts et cuves inox thermo-régulées avec bâtonnage.
  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100%

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