JURANCON INFLUENCE SEC 2019

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JURANCON INFLUENCE SEC 2019

Sud-Ouest
Jurançon Sec Blanc | 13°

Ref : 486452

7.30 7, 30

Bouteille de 75 cl

soit 9,70 € / litre

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  • Niveau de garde 2021
  • Température de service °

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe de couleur paille reflet jaune vif. Nez sur les fruits exotique, les agrumes. Notes de mangue de fruits de la passion. Attaque souple corps moyen. Allonge franche et fruitée, notes minérales. Persistance moyenne sur une finale acidulée.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Vendanges manuelles. Pressurage doux, débourbage et maîtrise des températures lors de la fermentation. Dégustation : Jaune pâle et brillant. Franc et dense. Belle fraîcheur et minéralité au nez. Bouche structurée, vive. Arômes fruités, facile à déguster. Accords mets et vin : A l’apéritif accompagné de fruits de mer, poissons, et salades composées. Un vin à déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur.

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