Domaine du Tariquet Côté 2017

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Domaine du Tariquet Côté 2017

Sud-Ouest
IGP Côtes de Gascogne Blanc | 11,5°

Ref : 479586

9.80 9, 80

Bouteille de 75 cl

soit 13,10 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Sauvignon
    Chardonnay

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  • Charcuterie
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  • Poisson grillé

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Ce vin à la robe jaune pâle et aux reflets argentés vous offre des effluves de fruits exotiques, de fruits de la passion et d’ananas. Il allie l’équilibre, la tension et la nervosité. Frais et vif, les arômes de fruits exotiques sont marqués sur la finale.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le phylloxéra est un puceron capable de tuer les vignes en s’attaquant à ses racines. Il dévasta une grande partie des vignes européennes au XIXème siècle.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine du Tariquet

    Le domaine du Tariquet est situé en Gascogne dans le Sud-Ouest de la France. Tous les vins du Domaine du Tariquet sont produits à partir de raisins provenant exclusivement des vignes de la propriété  familiale de 1125 hectares. Y sont produits les cépages Ugni blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Sémillon, Gros Manseng et Petit Manseng. Le Côté se distingue par son assemblage atypique de deux cépages que tout oppose : le Chardonnay et le Sauvignon. Un mariage étonnant mais réussi.

    • Terroir: Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires, des boulbènes et des sables fauves pour produire des bas-armagnacs, vins blancs, et rosés. Le terroir bénéficie aussi d’un climat océanique, apportant fraicheur aux vins et subtilité et finesse aux bas-armagnacs.
    • Viticulture: Dévasté par la crise du phylloxéra, le vignoble existe aujourd’hui grâce aux considérables efforts d’Hélène Artaud et Pierre Grassa, puis à ceux des générations suivantes pour préserver le domaine au travers d’une agriculture raisonnée. Une présence permanente et un regard bienveillant sur la production qui permettent ainsi de maintenir une qualité constante.
    • Vinification: Le vin est élevé en cuve pendant 5 mois.

     

  • Cépage principal :
    Sauvignon

  • Cépages Sauvignon, Chardonnay
  • Cépages
    • Sauvignon : 50%
    • Chardonnay : 50%

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