Domaine Terra Sol 2017

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Domaine Terra Sol 2017

Rhône
AOP Côtes du Rhône Villages Rouge | 14°

Ref : 480192

4.95 4, 95

Bouteille de 75 cl

soit 6,60 € / litre

12  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 15°
  • Cépages Syrah
    Grenache
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Fromage doux
  • Viande blanche

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le premier nez de ce vin sombre grenat évoque la confiture de mûre et la groseille. S’ensuivent des notes plus poivrées, dévoilant tout le caractère de ce cru. Cette tendance se poursuit en bouche, où un goût épicé apparait après une attaque charnue et équilibre. La bouche est gourmande et fruitée et la finale, savoureuse. Superbe, ce cru réussi vaut le détour.
 

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le vignoble Plan de Dieu a été consacré en 2005 Côtes du Rhône Villages avec dénomination géographique, appellation qui s’applique uniquement aux rouges.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Terra Sol

    Le  Domaine Terra Sol est sans doute l'un des plus anciens domaines du lieu-dit « Plan de Dieu », situé au cœur des Côtes-du-Rhône.

     

    • Vinification: Vinification traditionnelle, par cuvaison longue de 4 semaines au cours desquelles sont réalisés de nombreux délestages.
      Contrôle de la température entre 28° et 30°. L'élevage se déroule en cuve durant 12 mois.
  • Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Cépages
    • Syrah : 30%
    • Grenache : 65%
    • Mourvèdre : 5%

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