Domaine Saint Sebastien 2016

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Domaine Saint Sebastien 2016

Rhône
AOP Ventoux Rouge | 13°

Ref : 476855

6.10 6, 10

Bouteille de 75 cl

soit 8,10 € / litre

12  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2020
  • Température de service 16°

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe rubis offre un nez ouvert, de violette, de fruits noirs et de réglisse. En bouche, ce vin présente un caractère sur les épices douces et la réglisse, les tannins sont mûrs, assez serrés et  vont se fondre. Finale fruitée et franche.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Lorsque l’on parle de vin bio, on fait référence au travail effectué en amont de la vinification dans les vignes. Le label AB est une garantie de pratiques agricoles éthiques visant à préserver le patrimoine viticole français. Les engrais chimiques, herbicides, et insecticides sont remplacés par des traitements naturels comme le compost ou le fumier. Le label AB est une garantie de pratiques agricoles éthiques visant à préserver le patrimoine viticole français.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Demazet

     

    Ce vin est produit sur la zone d’appellation Ventoux sur la commune de Mazan.

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