Domaine La Grange Du Piol   2017

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Domaine La Grange Du Piol 2017

Rhône
AOP Côtes du Ventoux Rouge | 14°

Ref : 483232

5.75 5, 75

Bouteille de 75 cl

soit 7,67 € / litre

4  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2022
  • Température de service 15°
  • Cépages Carignan Rouge
    Grenache
    Syrah

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  • Charcuterie
  • Fromage corsé
  • Viande rouge

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Ce vin à la robe brique offre un joli nez de fruits confits puis d'épices. En bouche, il a un bel équilibre, et un joli caractère sur les épices et le cacao.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Demazet Vignobles

    Demazet Vignobles est le résultat de l’union de deux caves coopératives du Vaucluse qui regroupent 245 vignerons et 1 400 hectares de parcelles. Tous ces acteurs travaillent main dans la main pour valoriser et mettre en avant la typicité de leurs produits et leur savoir-faire.
     

    • Terroir: Le vignoble est installé sur  des sols argilo-calcaires.​​​​​​​
       
    • Vinification: Les vendanges sont entièrement égrappées avant une cuvaison plutôt courte qui préserve le fruit et ses arômes.
  • Cépage principal :
    Carignan Rouge

  • Cépages Carignan Rouge, Grenache, Syrah
  • Cépages
    • Carignan Rouge
    • Grenache
    • Syrah

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