Crozes-Hermitage 2014

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Crozes-Hermitage 2014

Rhône
Crozes Hermitage Blanc | 12,5°

Ref : 471590

10.15 10, 15

Bouteille de 75 cl

soit 13,53 € / litre

1  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2021
  • Température de service
  • Cépages Marsanne

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Agneau
  • Fromage doux

Idée recette

Fondue légère

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe paille offre un joli nez frais aux notes d'amande et de vanille avec une pointe minérale. En bouche, il est équilibré, typé et minéral et se termine sur une finale tendue.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Style ? De sec à liquoreux. Les vins secs sont vifs et frais et les vins liquoreux sont doux et ronds en bouche.

Le saviez-vous ?

Si la légende selon laquelle le vignoble de Crozes Hermitage aurait été fondé au XIIIème siècle par un chevalier, las des croisades, se veut attrayante, la réalité est toutefois quelque peu différente. En effet, les premières traces d’activité viticole sur ce domaine remonteraient à l’époque gallo-romaine!

Le domaine et l'appellation

  • Cave de Tain l'Hermitage

    Fondées en 1933 par Louis Gambert de Loche, les Caves de Tain bénéficient de l’expertise de 300 viticulteurs étendus sur plus de 1000 hectares de vignes pour produire des vins aux appellations Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray ainsi que des vins de pays.

     

    • Terroir: Les parcelles sélectionnées pour ce Crozes-Hermitage blanc reposent sur des sols granitiques, des alluvions fluvio-glaciaires et des terrasses de loess. Les Caves de Tain produisent plus de 50% de cette AOC.

     

    • Viticulture: Les rendements de ces parcelles sont limités de façon à garantir une maturité optimum des grappes.

     

    • Vinification: Les baies sont doucement pressées après une sélection parcellaire rigoureuse. Une fermentation en cuve inox thermo-régulée précède un élevage sur lies.
  • Cépage principal :
    Marsanne

  • Cépages Marsanne
  • Cépages
    • Marsanne : 100%

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