Château de l'Engarran Grès de Montpellier 2013

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Château de l'Engarran Grès de Montpellier 2013

Languedoc-Roussillon
Ctx Languedoc/La Clape Rouge | 14,5°

Ref : 473573

14.10 14, 10

Bouteille de 75 cl

soit 18,80 € / litre

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  • Niveau de garde 2018
  • Température de service 16°
  • Cépages Carignan Rouge
    Syrah
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe grenat offre un joli nez très typé, fruits jaunes compotés et de notes épicées, poivre et encens. En bouche, ce vin présente un bon équilibre, de l'enveloppe, de la sucrosité et des tannins assez serrés et mûrs. Finale sur le caractère épicé.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Cuvée emblématique du Château de l’Engarran, c’est par elle que tout à commencé. Tout d’abord en 1960, lors de la création de la marque, et en 1978 avec la première mise en bouteille au domaine.

Le domaine et l'appellation

  • Château de l'Engarran

    Classé monument historique, ce splendide château du XVIIIème siècle est une propriété familiale depuis 5 générations.

     

    • Terroir: Situé près de Saint-Georges-d’Orques, ce domaine 52 hectares repose sur un sol composé de cailloutis calcaires, de marnes, de silex et d’oxyde de fer.

     

    • Viticulture: Au vignoble, l’agriculture raisonnée est privilégiée et les vendanges sont manuelles.

     

    • Vinification: Les différents cépages sont vinifiés séparément, parcelle par parcelle. Le vin est ensuite élevé en foudres de chêne et en barriques, de 12 à 16 mois.
  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Carignan Rouge, Syrah, Grenache
  • Cépages
    • Carignan Rouge : 20%
    • Syrah : 50%
    • Grenache : 30%

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