Château de l'Engarran Cuvée Quetton Saint-Georges 2012

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Château de l'Engarran Cuvée Quetton Saint-Georges 2012

Languedoc-Roussillon
Ctx Languedoc St George D'Orqu Rouge | 14,5°

Ref : 473574

24.70 24, 70

Bouteille de 75 cl

soit 32,90 € / litre

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  • Niveau de garde Peut encore vieillir
  • Température de service 16°
  • Cépages Syrah
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Agneau
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe tuilée sombre aux reflets grenats offre un beau nez de fruits noirs compotés et de pruneaux cuits. En bouche ce vin possède un  bel équilibre, corsé avec du caractère, assez ample et fondu. Finale sur des notes épicées, encens  et cacao.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

La Cuvée Quetton Saint-Georges est le fleuron de l'Engarran. Il est issu des meilleures vignes du cru Saint Georges d'Orques.

Le domaine et l'appellation

  • Château de l'Engarran

    Classé monument historique, ce splendide château du XVIIIème siècle est une propriété familiale depuis 5 générations.
  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah, Grenache
  • Cépages
    • Syrah : 80%
    • Grenache : 20%

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