Château Picard 2013

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Château Picard 2013

Bordeaux
Saint-Estèphe Cru Bourgeois Rouge | 12,5°

Ref : 478986

18.20 18, 20

Bouteille de 75 cl

soit 24,30 € / litre

1  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2021
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Avec sa robe grenat, ce vi vous offre un nez ouvert et concentré, sur les fruits noirs, la réglisse et le cacao. En bouche, il présente une attaque souple et concentrée. Finale charnue et boisée.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Classé Cru Bourgeois en 1932, Château Picard au coeur du village de Saint-Estèphe a toujours été considéré comme l’un des meilleurs de cette appellation.

Le domaine et l'appellation

  • Dernière des propriétés acquises par Mähler-Besse en 1997, ce domaine de 8 hectares a été choisi pour son potentiel de développement.

     

    • Terroir: Le terroir à tendance argileuse, caractéristique de Saint Estèphe, présente des sols chargés en vestiges calcifiés de coques et d’oursins.

     

    • Viticulture: Traditionnelles, avec taille des vignes en Guyot double et des vendanges manuelles.

     

    • Vinification:: Après la fermentation, le vin est laissé en macération pendant 15 à 20 jours pour une bonne extraction de la couleur, des arômes et des tanins. Vieillissement en barriques de chêne pendant 12 à 18 mois.
  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot
    • Cabernet Sauvignon

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