Château Montgrand Milon 2014

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Château Montgrand Milon 2014

Bordeaux
AOP Pauillac Rouge | 13°

Ref : 478982

32.10 32, 10

Bouteille de 75 cl

soit 42,80 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2021
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Petit Verdot
    Malbec
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Avec sa robe brique ce vin nous offre un nez vineux de gratin de fruits noirs, de notes de vieux cuir et d'épices douces. En bouche, il présente un bon équilibre, avec un joli caractère et de la finesse. Finale fraiche et épicée sur des tannins fondus.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Château Montgrand Milon

    Second vin du Château Fonbadet, le Château Montgrand Milon appartient à la famille Peyronie qui est dans le domaine viticole depuis plus de quatre décennies.

     

    • Terroir: D'une superficie de 12,5 Ha, le vignoble repose sur des sols de graves et bénéficie d'un excellent ensoleillement du fait de l'orientation nord-sud et de la proximité du fleuve.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont manuelles.

     

    • Vinification: Fermentation en cuves thermo-régulées, puis vieillissement en barriques entre 12 et 15 mois dont 15% en bois neuf.
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 60%
    • Merlot : 20%
    • Petit Verdot : 2%
    • Malbec : 2%
    • Cabernet Franc : 15%

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