Château Magnol 2011

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Château Magnol 2011

Bordeaux
AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois Rouge | 14°

Ref : 469578

23.00 23, 00

Bouteille de 75 cl

soit 30,70 € / litre

6  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Agneau
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe brique clair offre un joli nez boisé, toasté et de caramel. En bouche, ce vin typé est rond, franc, épicé et nerveux.

Robe
Brique clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Apparu au XVIIème siècle, la notion de « Cru Bourgeois » était donnée aux productions des bourgeois bordelais de l’époque qui possédaient des vignes dans le Médoc.

Le domaine et l'appellation

  • Barton & Guestier

    Racheté en 1979 par la Maison Barton & Guestier, le Château Magnol est connu pour être le siège social de la société, une merveilleuse maison d'hôtes et un lieu unique dédié à la formation sur les vins. Produit par la maison Barton & Guestier, Château Magnol est classé Cru Bourgeois.

     

    • Terroir: Situé à Blanquefort, au Nord-Ouest de Bordeaux, le vignoble de 30 hectares bénéficie d’un microclimat idéal pour les vignes et repose sol très pauvre, composé essentiellement de graves et d’un peu de sable.

     

    • Vinification: Une fermentation alcoolique de 3 semaines précède une fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé en cuves sur lies avec oxygénation contrôlée. Après assemblage, il est mis en barriques (30% neuves) pendant 12 mois. Le bois utilisé provient de la forêt de Tronçais dans le Centre de la France et de la forêt de Jupille, près du Mans. A la fin de l’élevage en barriques, le vin est collé et mis en bouteilles au château.

     

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 40%
    • Merlot : 48%
    • Cabernet Franc : 12%

Les avis (1 avis client)

  1. Charles D

    Belle surprise ! Très fin et équilibré. Une délice à boire dès maintenant.

    21/04/2016

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