Château Du Tertre De Cascard 2016

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Château Du Tertre De Cascard 2016

Bordeaux
AOP Bordeaux Rouge | 12,5°

Ref : 476709

6.80 6, 80

Bouteille de 75 cl

soit 9,10 € / litre

2  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2020
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Petit Verdot
    Malbec
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Fromage doux
  • Charcuterie
  • Viande blanche

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe grenat offre un joli nez fruité de coulis de fruits rouges, de notes de poivron et de buis. En bouche, ce vin possède un bon équilibre, assez charnu et plein, avec du caractère et des tannins mûrs qui se fondront assez vite. Joli vin plaisant et gourmand.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L’AOC Bordeaux représente 25% de la production totale de vin AOC en France.

Le domaine et l'appellation

  • Château Du Tertre De Cascard

    Fondé en 1972, le domaine du Château du Tertre de Cascard s’étend sur 14 hectares. Situé à Saint Romain La Virvée, il est idéalement placé tout près du cours d’eau de la Dordogne.

    • Terroir: Le sol est argilo-limoneux et est composé de calcaire.
       
    • Viticulture: Chaque hectare compte 4 500 pieds. Les vendanges et le tri s’effectuent mécaniquement.
       
    • Vinification: Le domaine du Château Du Tertre De Cascard suit des méthodes et des techniques de vinification traditionnelles. Une fermentation en cuves en inox est effectuée en contrôlant les températures.
       
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Petit Verdot
    • Malbec
    • Cabernet Franc

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