Caves De L'angevine 2016

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Caves De L'angevine 2016

Loire et Centre
AOP Cabernet d'Anjou Rosé | 11,5°

Ref : 476490

6, 40
5.40 5, 40

Bouteille de 75 cl

soit 7,20 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2020
  • Température de service
  • Cépages Cabernet Franc

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  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe corail offre un joli nez de fruits jaunes confits et de notes florales d'acacia. En bouche, ce vin présente un bon équilibre, vineux, du nerf et de jolies notes sur les fruits compotés. Finale franche, fraiche et droite.

Robe
Corail clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Ce n’est qu’en 1905 qu’un viticulteur du Saumurois fit du rosé avec du Cabernet.

Le domaine et l'appellation

  • Caves de l'Angevine

    Les Caves de l'Angevine sont l'un des sites de vinification de la société Bougrier. C'est l'une des plus anciennes maisons de négoce du Val de Loire, située à proximité de Doué-la-Fontaine.

  • Cépage principal :
    Cabernet Franc

  • Cépages Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Franc : 100%

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