CORNAS CHANTE PERDRIX 2018

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CORNAS CHANTE PERDRIX 2018

Rhône
Cornas Rouge | 14,5°

Ref : 486370

36.00 36, 00

Bouteille de 75 cl

soit 48 € / litre

1  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 18°
  • Cépages Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Puissant avec du potentiel

Nez sur des notes de torréfaction, d'épices et de fruits noirs gratinés. Attaque charnue avec du plein et de l'équilibre. Allonge franche sur des notes d'aromates, de fruits noirs confits. Caractère franc sur les épices, le moka. Finale sur des notes de cacao.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

2015 a consacré une nouvelle étape dans le processus d’élévation de la marque.
L'acquisition d’une propriété au cœur de Tain l’Hermitage a permis à Delas Frères de se doter d’un nouvel écrin. Ce lieu entre en résonance directe avec le Vignoble tout proche. Un site inspirant, dédié au travail du vin. Un lieu qui n’en est pas moins un espace de vie et de partage. Un endroit privilégié pour l’accueil de ses visiteurs qui pourront profiter d’un moment privilégié et apprécier l’art de vivre en Vallée du Rhône.

 

Le domaine et l'appellation

  • Delas Frères

    Depuis plus de 180 ans, le « cœur Vigneron » de Delas Frères s’exprime avec exigence et passion sur les appellations septentrionales de la Vallée du Rhône. Les vins de Domaine et sélections parcellaires qui en sont issus illustrent la politique de la Maison, axée sur la qualité des terroirs. Sous l’impulsion de Fabrice Rosset, depuis 1996, Delas Frères a entrepris un important programme d’investissements : nouvelle cuverie, rénovation du chai d’élevage, acquisition de vignoble. La récente acquisition d’une propriété au cœur de Tain l’Hermitage permet à Delas Frères de se doter d’un véritable écrin pour la vinification et l’élevage de ses vins les plus prestigieux. Ce nouveau site, lieu privilégié pour l’accueil des visiteurs, contribue au rayonnement de la Maison. Hédonistes et Amateurs de Vin vivront une expérience unique entre tradition et modernité, nature et architecture, culture et sérénité.
  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah
  • Cépages
    • Syrah : 100%

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