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CHÂTEAU MAGNOL

Vin Bordeaux

Haut Medoc AOC Cru Bourgeois Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°

2020

Ref : 497186

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25, ^€ 20

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soit 33,6 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe de couleur noire, reflet grenat. Nez franc notes mentholée, poivrée. S'ouvre sur des arômes de coulis de fruits noirs rôtis. Notes de moka. Attaque souple allonge enveloppée, de l'équilibre du corps. Caractère franc charnu, les tanins sont mûrs, assez ronds et souples.

Robe
Grenat

Niveau de garde 2025
Température de service 18°
Cépages Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

Viande rouge
Fromage corsé
Gibier

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Depuis son millésime 2016, Château Magnol est certifié Haute Valeur Environnementale: Les éléments de biodiversité sont très largement présents sur l'exploitation et la pression des pratiques agricoles sur l'environnement est réduite au minimum.

Le domaine et l'appellation

BARTON & GUESTIER

Appellation Haut-Médoc Contrôlée.
Climat: Océanique, tempéré et humide.
Vinification: Eraflage et foulage des raisins – fermentation alcoolique conduite à 30°C avec délestage et remontage quotidien - contrôle des températures et apport d’oxygène - longue macération (3 semaines) – fermentation malolactique
Elevage en barriques (30% de bois neuf) pendant 12 mois.
Viticulture: Propriété de 31 hectares. Rendements limités, conduite manuelle du vignoble, sélection minutieuse et interférence minimum lors du processus naturel de maturation des raisins.
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Cépages
- Merlot : 43.0%
- Cabernet Franc : 5.0%
- Petit Verdot : 3.0%
- Cabernet Sauvignon : 49.0%

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