Bourgogne AOC Chardonnay 2013

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Bourgogne AOC Chardonnay 2013

Bourgogne
Bourgogne Blanc | 12,5°

Ref : 470382

9.60 9, 60

Bouteille de 75 cl

soit 12,80 € / litre

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  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe paille clair annonce un nez frais de noisette. En bouche, il est équilibré, rond, franc et nerveux avec du caractère et de la fraîcheur. Sa finale est tendue et enrobée.

Robe
Paille clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Véritable mosaique composée de différents terroirs, la Bourgogne se divise en multiples climats. Représentant desconditions géologiques et climatiques uniques, chacun de ces climats porte un nom et une surface inaltérable.

Le domaine et l'appellation

  • Bourgogne AOC

    Terre du pinot noir et du chardonnay, la Bourgogne dévoile un espace viticole aux multiples terroirs, appelés localement “climats.” L’AOC Bourgogne est l’appellation générique de cette vaste région aux multiples sous-appellations.

     

    • Terroir: Etendus sur 2850 hectares, les vignobles reposent sur des terroirs très divers avec des sols composés majoritairement d’argiles, de marnes et de calcaires.

     

    • Viticulture: Cultivés sur différents climats, le chardonnay et le pinot noir s’expriment de façon très diverse avec une large palette d’arômes.Chaque climat est entouré de murs et est communément appelé “clos”. Les méthodes de viticulture sont globalement non interventionnistes et s’effectuent dans le respect de l’environnement.

     

    • Vinification: Les vins sont élevés en cuves ou/et fûts de chêne. Ces vins résultent d’une collaboration entre la maison Nicolas et les caves de la région. 
  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

Pour aller plus loin