Beaune Du Château 1er Cru Domaine Bouchard 2016

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Beaune Du Château 1er Cru Domaine Bouchard 2016

Bourgogne
Beaune Premier cru Blanc | 13,5°

Ref : 485222

39.50 39, 50

Bouteille de 75 cl

soit 52,70 € / litre

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  • Niveau de garde 2026
  • Température de service °
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe paille clair aux reflets verts offre un nez finement boisé et de noisette. En bouche ce vin possède un bon équilibre, il est fin avec de la rondeur.

Robe
Paille clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Bouchard Père et Fils

    Depuis 1907, la Maison Bouchard Père & Fils propose chaque année la cuvée Beaune du Château, exclusivité de la Maison. 

     

    • Terroir: Fruit de l'assemblage de plusieurs parcelles Premier Cru, elle permet de réunir en un seul vin les différentes facettes du terroir de Beaune. Le Beaune du Château blanc provient de 5 parcelles de Beaune Premier Cru, sélectionnées pour leurs qualités complémentaires : Aigrots, Sizies, Sur les Grèves, Teurons et Tuvilains. 

     

    • Vinification: Avant d'être assemblés, les raisins issus de chaque climat sont vinifiés séparément, afin de préserver la typicité des différents terroirs.
  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

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