Beaujolais Nouveau Cuvée Tradition Non Filtrée 2018

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Beaujolais Nouveau Cuvée Tradition Non Filtrée 2018

Beaujolais-Mâconnais
AOP Beaujolais Rouge | 12,5°

Ref : 481318

6.60 6, 60

Bouteille de 75 cl

soit 8,80 € / litre

2  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service °
  • Cépages Gamay

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Il est extrêmement plaisant d’analyser le beau nez puissant et expressif de ce vin à la robe violine, évoquant la mûre et la réglisse. Equilibrée et fraiche, sa bouche dévoile de beaux arômes de fruits rouges et de réglisse. La finale rafraichissante est un véritable concentré de finesse, laissant apparaitre des tannins mûrs et enrobés.
 

Robe
Rose violine

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le Beaujolais Nouveau est aussi appelé « beaujolais primeur ». Un vin dit « Primeur » est un vin qui est vendu presque immédiatement après sa récolte. Pour bénéficier de l’appellation «beaujolais nouveau», les vins doivent provenir soit de l’aire d’appellation Beaujolais soit Beaujolais village.
 

Le domaine et l'appellation

  • Le Beaujolais Nouveau Cuvée Tradition Vieilles Vignes 2018 est arrivé ! Découvrez-le !

    • Ce Beaujolais Nouveau est issu de vignes de plus de 40 ans, taillées en gobelet en raison des fortes pentes. Nous sommes ici dans le Sud Beaujolais sur le massif dit "granitique", un contrefort du socle hercynien du Massif Central qui a réémergé à l'ère tertiaire. C'est sur ce type de terrain, très drainant, que le Gamay noir est le plus élégant.
  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100%

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