BUZET COMPLICE 2019

Partager ce produit

BUZET COMPLICE 2019

Sud-Ouest
Buzet Rouge | 14°

Ref : 488293

8.40 8, 40

Bouteille de 75 cl

soit 11,20 € / litre

3  produit(s) vendu(s)depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste
  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 16°

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur rubis, reflet grenat. Nez franc, sur les coulis de fruits rouge, le poivron confit. Attaque souple de l'équilibre, sur les fruits noirs. Allonge franche de thym, de cumin. Finale fruitée.  Bonne persistance.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Ce vin contient Zéro résidus pesticides 

Le domaine et l'appellation

  • les Vignerons de Buzet élaborent des vins en AOC Buzet, appelation nichée au coeur du Sud-Ouest. Complice est notre première cuvée labellisée Zéro Résidu de Pesticides. Elle est le résultat d’une démarche globale sur l’ensemble du vignoble mais d’un itinéraire technique spécifique. Elle reflète l’engagement, depuis 2005, de tous nos viticulteurs pour mener une viticulture durable.

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin