BERTICOT CUVEE PREMIERE BLANC  2019

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BERTICOT CUVEE PREMIERE BLANC 2019

Sud-Ouest
Côtes De Duras Blanc | 12°

Ref : 486212

7.65 7, 65

Bouteille de 75 cl

soit 10,20 € / litre

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  • Niveau de garde 2021
  • Température de service 10°
  • Cépages Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Coquillages et crustacés

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe de couleur jaune clair, reflet or blanc. Nez franc, minérale, s'ouvre sur les fruits exotiques, les agrumes. Notes de fruits de la passion. Attaque vive, de la tension, allonge franche et fruitée. Caractère minérale, pierre a fusil. Allonge franche et tendue. Bonne persistance

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • La filière « bio » s’est installée de façon naturelle et progressive au sein du vignoble  revenant ainsi sur les traces des pionniers des années 70. La Cuvée Première rassemblent les premières baies récoltées, les premiers grains à arriver en cave : en effet, le vin biologique bénéficie d’un travail privilégié, à la vigne comme au chai.

     

  • Cépage principal :
    Sauvignon

  • Cépages Sauvignon
  • Cépages
    • Sauvignon : 100%

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