CHÂTEAU DE LAUSSAC LACARESSE 2018

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CHÂTEAU DE LAUSSAC LACARESSE 2018

Vin Bordeaux
Côtes Du Castillon AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°
2018

Ref : 488030

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13, € 50
13.50

soit 18 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat sombre reflets brique, opaque et brillante. Nez ouvert sur le poivron vert, la gentiane et la queue de fraise, pointe laurier. Attaque souple, racée, tanins satinés, de la sucrosité, du plein, franc et vineux. Joli caractère sur le poivron confit, la groseille rôtie et le café torréfié. Finale sapide, puissante, corsée mais gourmande.

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Agneau
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Castillon est l'endroit où, en 1453, eut lieu la bataille décisive qui mit un terme à la guerre de Cent Ans entre la France et l'Angleterre.

Le domaine et l'appellation

  • Château de Laussac

    Cette propriété de 31 Ha dans l’Appellation Castillon Côtes de Bordeaux,  garde son charme grâce à cette Girondine vieille de 2 siècles.

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Merlot : 75%
    • Cabernet Franc : 25%

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