Arbois Chardonnay 2016

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Arbois Chardonnay 2016

Jura-Savoie
AOP Arbois Blanc | 13°

Ref : 478929

9.20 9, 20

Bouteille de 75 cl

soit 12,30 € / litre

3 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Peut encore vieillir
  • Température de service 11°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

Idée recette

Quiche Lorraine

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe pâle paille offre un nez franc et assez ouvert de fleurs blanches, de notes de noisettes et d'amandes fraiches. En bouche, ce vin présente un bon équilibre, assez corsé et bonne fraicheur. Finale avec une pointe fraiche mentholée.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Née du celte "ar" et "bos" signifiant "terre fertile", l'histoire parle pour elle. C'est à Arbois que Pasteur réalisa en 1878 ses remarquables expériences sur les fermentations.

"Plus on en boit, plus on boit droit" (dicton local).

Le domaine et l'appellation

  • La Fruitière Vinicole d’Arbois

    Fondée en 1906 suite à la crise phylloxérique, la Fruitière Vinicole d’Arbois est une cave coopérative créée sous l’impulsion de 26 vignerons arboisiens. En 1969, elle acquiert le Château Béthanie, situé au cœur de la ville jurassienne d’Arbois. Elle l’équipe d’un chai et d’installations de vinification performantes destinés à la vinification des 5 cépages jurassiens : Poulsard Trousseau, Pinot noir, Savagnin et Chardonnay.
  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

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