Apremont Domaine Perrier 2019

Partager ce produit

Apremont Domaine Perrier 2019

Jura-Savoie
Apremont Blanc | 11°

Ref : 485776

8.20 8, 20

Bouteille de 75 cl

soit 10,90 € / litre

1  produit(s) vendu(s)depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste
  • Niveau de garde 2022
  • Température de service
  • Cépages Jacquère

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Coquillages et crustacés
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe pâle reflets verts très légère. Nez franc, minéral, notes de pierre à fusil, fraiches de mentholé, pointe de fleurs blanches. Bon équilibre, franc, droit, corps moyen, sec et nerveux, joli caractère sur la minéralité. Belle allonge tendue.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

La Jacquère  est un  cépage typiquement Savoyard.

 

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Perrier P & F

    Viticulteur depuis 1853, le Domaine Perrier et fils propose une sélection de vins d'appellation d'origine contrôlée, vins blancs, vins rouges et rosés. Propriétaire, producteur et éleveur, l'histoire de la Maison Perrier se confond avec celle des vins de Savoie et des Alpes.

     
    • Terroir: Produit sur un terroir Argilo-calcaire, l’Apremont du Domaine Perrier est produit sur les communes de Les Marches, St Baldoph et Apremont.

     

    • Vinification: Les vendanges sont manuelles, pressurage pneumatique. Débourbage au froid et vinification thermo-régulée à 20°. La fermentation s’effectue pendant 3 semaines.
  • Cépages Jacquère
  • Cépages
    • Jacquère

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin