1/2 Chinon Les Bruyères 2017

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1/2 Chinon Les Bruyères 2017

Loire et Centre
AOP Chinon Rouge | 13°

Ref : 479467

4.80 4, 80

Bouteille de 37,5 cl

soit 12,80 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Cabernet Franc

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  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et léger

Ce vin à la jolie robe pourpre vous offrira un nez floral et fruité. Des caractéristiques que vous retrouverez à la dégustation. En effet, ce vin, charnu en bouche, est doté d’un joli goût de fruit. Enveloppant et franc, il s’agit d’un beau vin à déguster.
 

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le cabernet franc du bordelais serait appelé "Breton" en souvenir de l'abbé Breton, intendant du cardinal de Richelieu qui l'aurait introduit dans la région.

Le domaine et l'appellation

  • Les Bruyères

    Une Famille, son Histoire et ses Vignobles…

    • Depuis 1885 et six générations, la FAMILLE BOUGRIER œuvre à la reconnaissance des Vins de la Vallée de la Loire et est reconnue aujourd’hui comme l’une des dernières Maisons familiales couvrant l’ensemble de la Vallée de la Loire, de Nantes jusqu’à Sancerre.
       
    • Depuis 130 ans, nous sélectionnons les plus beaux raisins provenant de nos meilleurs terroirs de la Vallée de la Loire pour créer des vins subtils et variés.
  • Cépage principal :
    Cabernet Franc

  • Cépages Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Franc : 100%

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